酶制劑的發(fā)展速度很快，隨著生物工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)在酶制劑工業(yè)的應(yīng)用，可以將酶進(jìn)行改性和基因重組，從而獲得預(yù)期效果的酶制劑。例如將耐溫的DNA編碼到淀粉酶中，便可使酶在高溫下使用。酶制劑的催化反應(yīng)專一性排除了副反應(yīng)的發(fā)生，酶的催化速率很快，比普通的化學(xué)反應(yīng)快10億倍，分解物也比較筒單，容易從織物上除去，節(jié)約洗滌用水，這些優(yōu)點(diǎn)決定了它在染整加工中受到青睞。酶制劑在染整工業(yè)中的應(yīng)用領(lǐng)域在不斷擴(kuò)大，如退漿，煮練，漂白，纖維拋光，羊毛防起毛起球，羊毛脫鱗，牛仔服的石磨，絲的脫膠，將來還可用于羊毛及絲綢的染色，以及染前的脫脂等，關(guān)鍵是選用最合適的酶制劑。目前，需要進(jìn)一步解決的關(guān)鍵技術(shù)包括：
1、新型酶在紡織加工中的應(yīng)用。目前研究人員正在研究新的酶種，通過篩選具有某種功能的菌種，進(jìn)行基因改性成為高性能酶劑或通過克隆、轉(zhuǎn)基因或基因工程菌，制出新酶種，或根據(jù)化學(xué)生物結(jié)構(gòu)和酶學(xué)原理定向合成新型酶劑等。這些新型酶劑成為仿酶，目前較成功的酶包括PvA分解酶、滌綸分解酶、分解錦綸寡聚物的基因工程菌、合成酶等。
2、應(yīng)用無環(huán)境污染的蛋白酶對綿羊絨的鱗片表面進(jìn)行適當(dāng)程度的催化水解和細(xì)化處理，結(jié)合聚氨酯和柔軟劑的整理技術(shù)使綿羊絨的手感和品質(zhì)達(dá)到或接近山羊絨。將聚氨酯和氨基硅油柔軟劑配合使用，研究它們的協(xié)同作用效果。研究綿羊絨的氧化前處理對蛋白酶催化水解綿羊絨角質(zhì)層的作用和影響程度，探索出合理的前處理方法和工藝。3、研究纖維素酶對纖維素纖維結(jié)構(gòu)和性能影響。針對纖維素酶在實(shí)際應(yīng)用中整理效果重現(xiàn)性差、纖維強(qiáng)力損失較大、對纖維素纖維作用的機(jī)理還不十分清楚以及測定纖維素酶活力的方法還不能很好地預(yù)測實(shí)際處理效果等問題，建立纖維素酶活力測定方法。研究不同活力的酶處理后的纖維結(jié)構(gòu)與性能變化，探討影響酶處理效果的外部因素。
4、研究化纖的酶改性：利用腈綸水解酶、腈綸水合酶和酰胺酶的催化作用改善腈綸纖維吸濕性差、表面電阻高及靜電現(xiàn)象嚴(yán)重的缺點(diǎn)。利用多種脂肪酶的組合實(shí)現(xiàn)對聚酯的生物降解和表面改性，從而改善滌綸纖維的親水性、保濕性，提高分散染料的上染率。研究生物酶對LyoceⅡ的改性等。
來源：百度文庫
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